Confit de canard 4 cuisses (1200 gr) - 4 parts
Les confits de canards sont cuits au chaudron dans la graisse de canard.
Après avoir dégraissé vos confits dans une poêle, mettre les confits dans un plat allant au four.
Mettre la peau du confit vers le haut pour la faire dorer pendant 20 min.
Une fois votre confit dégraissé, conserver la graisse pour cuisiner vos plats (pommes de terre Sarladaises).
Le confit de canard 4 cuisses 1200 gr -> 4 personnes
(composition: cuisse de canard, sel, poivre)
Sans allergènes
Conservation de la boîte non entamée : 4 ans dans une cave ou cellier
Boîte entamée : laisser les confits dans la boîte entourés de la graisse, fermer la boîte avec du film alimentaire, jusqu'à 4/5 jours au réfrigerateur.
Prix aux 100 gr : 1.69 €
-
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100 gr) :
- Energie 527 Kcal
- Matières grasses : 54 gr
- dont acide gras saturé : 19 gr
- Glucides : 0.6 gr dont sucre : 0gr
- Protéines : 9.7 gr
- Sel : 1.3 gr